Börek ve Poğaçalar

Malzemeler : 3 Adet Yufka 3 Adet Yumurta 1 Su Bardağı Sıvı Yağ 1/2 Kg Ispanak Yaprakları 100 gr Beyaz Peynir Yeteri kadar tuz 2 Yemek Kaşığı Susam 1 Çay Kaşığı Kırmızı Pul BiberHazırlanışı : lspanak yapraklarını yıkayıp ince ... [Tamamı]

Malzemeler : Hamur İçin: 2 Su Bardağı Un 2 Adet Yumurtanın Sarısı 2 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ Yeterince Su 1/2 Paket Margarin Tuz Patates Püresi İçin: 2 Adet Patates 1.5 Çorba Kaşığı Margarin 1/2 Çay Bardağı Süt 2 Çorba Kaşığı ... [Tamamı]

Malzemeler : Hamur Malzemesi 20 çorba kaşığı un 150 gr margarin 1 çay bardağı su Malzemesi 1 kabak 1 demet taze soğan 2 domates 2 çorba kaşığı tavuk eti 1 su bardağı bezelye Sos Malzemesi 1 su bardağı süt 100 ... [Tamamı]

Malzemeler :: 1 Paket Milföy Hamuru (10 luk pakette) 250 gr Kuzu Eti 2 Adet Orta Boy Soğan 2 Adet Orta Boy Domates 1 Su Bardağı Haşlanmış Bezelye 1 Yumurtanın Sarısı 1 Demet Maydanoz 1 Çorba Kaşığı Margarin 1/2 Çay ... [Tamamı]

8 KişilikMalzemeler : 2 tane yufka 1/2 kilo ıspanak 1 büyük soğan Yeteri kadar tuz, karabiber 2 su bardağı süt 1 su bardağı kaşar peyniri 1 tane yumurta Sosunun malzemesi 2 su bardağı süt 2 yemek kaşığı un 1 su ... [Tamamı]

Malzemeler : 1/2 Kalıp Tuzsuz Beyaz Peynir Kırmızıbiber, Karabiber, Kimyon Maydanoz 3 Adet Yufka 1/2 Paket Margarin 1 Yumurta Sarısı ÇörekotuHazırlanışı : Ön hazırlık olarak böreğin harcını hazırlayın. Bunun için tuzu alınmış beyaz peyniri ufalayın.Dilerseniz içine ince ince kıyılmış ... [Tamamı]

6-8 KişilikMalzemeler : 3 Yufka 1.5 Su Bardağı Tahin 1 Su Bardağı Bal 1 Su Bardağı Dövülmüş Fındık 1 Tatlı Kaşığı Mahlep 1 Yumurta Sarısı 1/2 Su Bardağı Pudra ŞekeriHazırlanışı : Çukur bir kapta tahin, bal, mahlep ve dövülmüş ... [Tamamı]

5 KişilikMalzemeler : 10 Kare Milföy Hamuru 400 gr Hamsi 1 Soğan 1 Kahve Fincanı Margarin 3 Yumurta 4-5 Dal Maydanoz 2 Çorba Kaşığı Yoğurt Tuz, KarabiberHazırlanışı : Milföy hamurunu buzluktan çıkarın. Balıkların kafalarını ve kılçıklarını ayıklayıp yıkayın. Küçükparçalar ... [Tamamı]

2 KişilikMalzemeler : Yarım kg kefal 1 çorba kaşığı tereyağı 1 adet soğan Yarım domates 5-6 adet mantar 1 çay kaşığı kuşüzümü 1 çay kaşığı dolmalık fıstık 1 çay kaşığı karabiber 1 çay bardağı domates suyu Tuz 1 su bardağı ... [Tamamı]

8 KişilikMalzemeler : 8 Kare Milföy Hamuru (dondurulmuş) 4 Olgun Armut 3 Çorba Kaşığı Elma Suyu 500 gr Krempeynir 2 Yumurta SarısHazırlanışı : Donmuş hamurları kısa bir süre bekletin. Çözülen yaprakları teker teker hafifçe açın. Armutlarısoyup çekirdeklerini çıkardıktan sonra ... [Tamamı]