Köfteler

6 KişilikMalzemeler : 1 kg orta yağlı kıyma Yarım kg arpacık soğanı 3 su bardağı su 2çorba kaşığı salça 2 çorba kaşığı nar ekşisi 2 çorba kaşığı margarin 1 adet orta boy pide Yarım çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı ... [Tamamı]

4 KişilikMalzemeler : 2 su bardağı bulgur 1 tatlı kaşığı kırmızıbiber 1 adet yumurta 100 gram kıyma 1 çorba kaşığı irmik 2 adet haşlanmış patates Tuz İçine : 100 gram kıyma Domates sosu için: 2 adet domates 2 adet kesme ... [Tamamı]

5 KişilikMalzemeler : 400 gram kekik ve baharatla hazırlanmış köfte 18 adet 30 gramlık pide 200 gram patates püresi 1 su bardağı et suyu 50 gram tereyağı Domates sosu Yoğurt sosuHazırlanışı : Küçük hamburger köftesi şeklinde hazırladığınız köfteleri ızgarada ... [Tamamı]

Malzemeler : 500 gr dana kıyma Kızartmak için sıvı yağ 2 yemek kaşığl sıvı yağ 1 kahve fincanı ince bulgur 1 büyük soğan 1 adet yumurta 1-2 çay kaşığı nane 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı karabiber 1 çorba ... [Tamamı]

4 KişilikMalzemeler : Kereviz Yaprağı 1 Adet Kereviz 100 gr Körpe Havuç 2 Kutu Soyulmuş Domates Konservesi (800 gr) 7 Yemek Kaşığı Zeytinyağı 200 gr Arpacık Soğanı 4 Diş Sarmısak Tuz, Karabiber 80 gr Ceviz İçi 80 gr Kurutulmuş Domates ... [Tamamı]