Köfteler

8 KişilikMalzemeler : İçi İçin: ½ Kg Yağlı Kıyma 5 Adet Soğan (ince doğranmış) 1 Çay Kaşığı Karabiber 1 Çay kaşığı Pulbiber 100 gr Ceviziçi 1 Paket Margarin Yeterince Tuz Dışı İçin: ½ Kg İki Kere Çekilmiş Yağsız Kıyma 250 ... [Tamamı]

6 KişilikMalzemeler : 1 Kg İnce Bulgur 1/2 Kg İnce Çekilmiş Yağsız Kıyma 2 Yumurta 1 Su Bardağı Un 3 Su Bardağı Su (bulguru ıslatmak için) 1 Çorba Kaşığı Biber Salçası 1 Tatlı Kaşığı Kimyon 3 Limonun Suyu 1 Demet ... [Tamamı]

1 KişilikMalzemeler : 2 adet haşlanmış patates 1 tatlı kaşığı margarin 1 adet soğan 100 gram kuzu kıyması 1 tatlı kaşığı salça Tuz, Karabiber, kimyon Yarım su bardağına yakın galeta unu 2 adet yumurta Kızartmak için: sıvı yağHazırlanışı : ... [Tamamı]

Malzemeler : 200 gram hindi göğüs 1 adet küçük soğan Tuz, karabiber, köfte baharatı 2 adet dolmalık yeşil biber 2 adet orta boy havuçHazırlanışı : Hindi göğsü haşlayın. Haşlanan hindi etini parçalara bölüp blendıra atın. Soğanı soyup onu dahindinin ... [Tamamı]

6 KişilikMalzemeler : 3 Adet Havuç 3 Adet Patates 2 Çorba Kaşığı Süt 2 Adet Yumurta ½ Kg Az Yağlı Kıyma 1 Adet Soğan 1 Dilim Bayat Ekmek İçi 1 Tatlı Kaşığı Köfte Baharı 1 Çay Kaşığı Kimyon 5 Diş ... [Tamamı]

6 KişilikMalzemeler : 1 kg orta yağlı kıyma Yarım kg arpacık soğanı 3 su bardağı su 2çorba kaşığı salça 2 çorba kaşığı nar ekşisi 2 çorba kaşığı margarin 1 adet orta boy pide Yarım çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı ... [Tamamı]

4 KişilikMalzemeler : 2 su bardağı bulgur 1 tatlı kaşığı kırmızıbiber 1 adet yumurta 100 gram kıyma 1 çorba kaşığı irmik 2 adet haşlanmış patates Tuz İçine : 100 gram kıyma Domates sosu için: 2 adet domates 2 adet kesme ... [Tamamı]

5 KişilikMalzemeler : 400 gram kekik ve baharatla hazırlanmış köfte 18 adet 30 gramlık pide 200 gram patates püresi 1 su bardağı et suyu 50 gram tereyağı Domates sosu Yoğurt sosuHazırlanışı : Küçük hamburger köftesi şeklinde hazırladığınız köfteleri ızgarada ... [Tamamı]

Malzemeler : 500 gr dana kıyma Kızartmak için sıvı yağ 2 yemek kaşığl sıvı yağ 1 kahve fincanı ince bulgur 1 büyük soğan 1 adet yumurta 1-2 çay kaşığı nane 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı karabiber 1 çorba ... [Tamamı]

4 KişilikMalzemeler : Kereviz Yaprağı 1 Adet Kereviz 100 gr Körpe Havuç 2 Kutu Soyulmuş Domates Konservesi (800 gr) 7 Yemek Kaşığı Zeytinyağı 200 gr Arpacık Soğanı 4 Diş Sarmısak Tuz, Karabiber 80 gr Ceviz İçi 80 gr Kurutulmuş Domates ... [Tamamı]