4 Kişilik
Malzemeler :
4 Kişilik Pizza Hamuru
100 gr Rendelenmiş Kaşar Peyniri
1/2 Kg Mantar
1 Adet Limon
Yeteri Kadar Tuz, Karabiber
Zeytinyağı
Hazırlanışı :
Mantarlar güzelce yıkandıktan sonra dilimler halinde doğranarak kararmamaları için limonlu suyakonur. Pizza hamuru elle 0.5 cm kalınlığında açılıp, yağlanmış bir tepsiye yayılır. Üstüne mantardilimleri düzenli bir şekilde yerleştirilir.
Peynir, tuz ve karabiberi serpilir. Gezdirerekzeytinyağı dökülür ve önceden 180 derece kızdırılmış fırına sürülür. Yaklaşık 30-35 dakika fırındapişirilir. Pizzanın üstü ve kenarları nar gibi kızarınca fırından çıkarılır ve bekletmeden sewrvisyapılır.
