 8 KişilikMalzemeler : 1 Su Bardağı Buğday 1 Bütün Tavuk 12 Su Bardağı Su 1 Kase Konserve Bezelye 1 Kereviz 1 Havuç 1 Dal Taze Soğan 4-5 Dal Maydanoz 2 Çorba Kaşığı Domates 1 Çorba Kaşığı Sıvıyağ 4 Karabiber TanesiHazırlanışı ... [Tamamı]
|
 6 KişilikMalzemeler : 4 su bardağı su 1 adet haşlanmış kuzu gerdanı ve suyu 200 gram aşurelik buğday 1 kase yoğurt 1 adet yumurta sarısı 1 adet havuç 1 tatlı kaşığı tereyağı 1 çay kaşığı kırmızıbiber TuzHazırlanışı : Tencerede ... [Tamamı]
|
 6 KişilikMalzemeler : 1/2 Çay Bardağı Sıvı Yağ 1 Tatlı Kaşığı Tereyağı 1 Adet Orta Boy Soğan 1 Adet Orta Boy Havuç 1 Adet Orta Boy Patates 150 gr. Brüksel Lahanası 6 Su Bardağı Su 3-4 Diş Sarmısak Tuz, Karabiber ... [Tamamı]
|
 4 KişilikMalzemeler : 50 gram brüksel lahanası Yarım kg brokoli 4 adet patates 2 adet tavuksuyu tableti Zeytinyağı, su Tuz, karabiber, kırmızıbiberHazırlanışı : Patateslerin kabuğunu soyduktan sonra küçük parçalar halinde doğrayın. Brokoli ve brüksellahanalarıyla birlikte bir tencereye aktarın. Yeterince ... [Tamamı]
|
 4 KişilikMalzemeler : 1 su bardağı bezelye 1 yemek kaşığı un 1.5 yemek kaşığı margarin 4 su bardağı et suyu Dereotu Tuz karabiber kırmızıbiberHazırlanışı : Bir yemek kaşığı bezelyeyi ayırarak gerisini haşlayın. Haşlanmış bezelyeleri süzgeçten geçirin. Unuyağda kavurun. Biraz ... [Tamamı]
|
 6 KişilikMalzemeler : 2 Kg Kırmızı Biber 2 Baş Sarmısak 2 Demet Maydanoz 1 Su Bardağı Sirke 1 Çay Bardağı Limon Suyu 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ Yeterince Turşu TuzuHazırlanışı : Kırmızı biberleri bol suda yıkayarak kurulayalım. Fırın tepsisine ... [Tamamı]
|
 Malzemeler : Kelek, sarımsak, sivri biber, maydanoz, dilimlenmiş limon ve bir miktar toz şekerHazırlanışı : Küçük boy kelekleri ortadan ikiye bölüp, iyice yıkayın. Kaşıkla çekirdeklerini temizleyin. İncetuzla bolca tuzlayıp ağızları aşağı gelecek şekilde 4-5 saat bekletin. Sonra tuzun fazlasınıyıkayın. ... [Tamamı]
|
Malzemeler : Kornişon, sarımsak, maydanoz, sivri biber, dereotu, defne yaprağı, dilimlenmiş limonHazırlanışı : Taze, sert yapılı, küçük boy ve aynı kalınlıktaki hıyarları kullanın. En uygun çeşit ?kornişon?dur.İçlerinde ezik, çürük ve küflü olanları ayırın; üzerlerindeki çamur, toprak v.b. kirleri yıkayın. ... [Tamamı]
|
 Malzemeler : Domates, tuz, sarımsakHazırlanışı : Normal iriliğe ulaşmış, yeşil rengi sarı-beyaza dönmüş veya hafif kızarmış, halk arasında ?çakırdomates? olarak isimlendirilen sert yapılı domatesler turşu için uygundur. Yeşil domateslerdenturşu yapıldığı zaman, turşu tatsız olur ve rengi esmerleşir. Olgun domatesler ... [Tamamı]
|
Malzemeler : Biber, tuz, sarımsakHazırlanışı : Turşu için ince, uzun şekilli. acı veya tatlı biberler kullanılır. Turşu olduktan sonraistenilen sarı rengi elde edebilmek için, taze halde iken rengi koyu yeşil olmayan. en iyisiyeşil-sarı renkte olan biberleri seçin. Ezik ve ... [Tamamı]
|
 Malzemeler : 1 Küçük Soğan 1 Kahve Fincanı Beyaz Şarap 1 Kahve Fincanı Sirke 2 Yumurta Sarısı 100 gr Tereyağı 1/2 Demet Maydanoz TuzHazırlanışı : Soğanı ince ince doğrayıp küçük bir tencereye alın. Şarap ve sirkeyi ilave edip biraz ... [Tamamı]
|
 6 kişilikMalzemeler : 12 çorba kaşığı bal 2 adet limonHazırlanışı : Limonların kabuklarını rendeleyin. Suyunu sıkıp süzün. Limon suyu ve balı bir tenceredekarıştırıp kaynatın. Kaynamaya başladıktan sonra 5 dakika daha pişirin. Ballı limonlu sossoğuduktan sonra buzdolabına koyun. Dondurmanın üzerine ... [Tamamı]
|
 4 KişilikMalzemeler : 1 su bardağı çiçek yağı 1 yumurta sarısı 1 çay kaşığı kara biber 1 çay kaşığı kırmızı toz biber 1 çay kaşığı kekik 1 çay kasığı hardal 1 limonHazırlanışı : Malzemelerin hepsini bir kapta toplayın. Üzerine ... [Tamamı]
|
 4 KişilikMalzemeler : 2 çorba kaşığı un 2 yumurta sarısı 1 adet limonun suyu 1 su bardağı su tuzHazırlanışı : Bir kapta unu su ile karıştırın, ezerek bulamaç haline getirin. Bu işlemi yaparken ununtopaklanmamasına dikkat edin. Limon suyunu ve ... [Tamamı]
|
 Malzemeler : 1 küçük kavanoz mayonez 1 tatlı kaşığı acı biber salçası 1 çay bardağı dövülmüş cevizHazırlanışı : Salça ve cevizi karıştırın. Karışımı mayoneze ilave edin. Acılı cevizli sosu, sandviçleresürebilir, haşlanmış etlerin yanında servis yapabilirsiniz. [Tamamı]
|
 6 KişilikMalzemeler : 4 su bardağı su 1 buçuk su bardağı toz şeker 1 tutam safran 1 çaybardağı haşlanmış pirinç 1 buçuk çorba kaşığı nişasta 50 gram şamfıstığı 50 gram kuşüzümüHazırlanışı : Suyu kaynatın. Şekeri ilave edin. Safranı ekleyin. ... [Tamamı]
|
 4 KişilikMalzemeler : 1 Adet Orta Boy Kavun 1 Paket Meyve Jölesi 2 Adet Nektar 2 Adet Orta Boy Armut 3/4 Sy Bardağı Vişne 4-5 Adet Mürdüm EriğiHazırlanışı : Kavunun içini bir kaşık yardımıyle çıkarın. Jöleyi paketin üzerindeki tarifteki ... [Tamamı]
|
 4-6 KişilikMalzemeler : 75 Margarin 500 gr Taze Tuzsuz Peynir veya Taze Tatlı Lor Peyniri 2 Yemek Kaşığı Un 150 gr. Toz Şeker (2/3 su bardağı)Hazırlanışı : Unu hafif ateşte karıştırarak açık pembe renk alıncaya kadarkavurun. Yağı peynir ite ... [Tamamı]
|
 8 KişilikMalzemeler : 3 Su Bardağı Kaynar Su 1 Paket Ananaslı Jöle 1 Paket Krem Şanti 1 Su Bardağı Süt 2 Adet Limon Suyu 2 Adet Limon Kabuğu Rendesi 1 Su Bardağı Toz Şeker 4-5 Dilim Ananas (Konserve)Hazırlanışı : ... [Tamamı]
|
 6 KişilikMalzemeler : 1 Kg Ispanak 1 Çay Bardağı Sıvıyağ 3 Çorba Kaşığı Un 2 Çay Bardağı Süt 1/2 Çay Bardağı Su Tuz Yoğurt ve Sarmısak 1 Çorba Kaşığı Salça 1 Çorba Kaşığı TereyağıHazırlanışı : Ispanakları bol suyla birkaç ... [Tamamı]
|
